Cibo e paesaggio

Cibo e paesaggio: quanto sono davvero legati? In questo laboratorio verrete accompagnati in un percorso che coinvolge tutti i sensi. Assaggerete diversi prodotti agroalimentari, esplorando gusti e preferenze, e scoprirete come le scelte alimentari riflettono la cultura e l’ambiente in cui viviamo. E poi vi cimenterete con il valore del paesaggio: proverete a dare un ‘prezzo’ simbolico alla bellezza dei luoghi, in modo da comprendere quanto il gusto e l’estetica si intreccino nella percezione del territorio.